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提升山東漁業(yè)品牌影響力 “好品山東”助推產銷對接

來源:新華網(wǎng)   發(fā)布時間:2022-09-30 18:29:46

  9月21日,“好品山東”水產源頭供應鏈專場線上對接會、走進“好品山東”水產源頭企業(yè)直播沙龍先后在線上拉開帷幕,為山東優(yōu)質水產品及品牌企業(yè)開拓餐飲市場宣傳造勢。

中國水產流通與加工協(xié)會執(zhí)行秘書長王雪光(左)、窄門供應鏈負責人張秀有(右)

  本次活動作為“好品山東”漁業(yè)品牌全國推廣活動的重要部分,由山東省農業(yè)農村廳指導,中國水產加工與流通協(xié)會、窄門供應鏈共同主辦,旨在搭建山東水產源頭企業(yè)與國內餐飲企業(yè)互聯(lián)互通的交流平臺和水產食材共推共贏的合作平臺,讓餐飲企業(yè)在了解中求品質,在品質中謀合作,在合作中創(chuàng)共贏,同時進一步宣傳“好品山東”漁業(yè)品牌,傳播“好客好品 好水好魚”山東漁業(yè)新名片,提升山東漁業(yè)品牌影響力、競爭力和美譽度。

  “零距離”供采對接助力山東水產品開拓市場

  9月21日下午,以線上形式開展的“好品山東”水產源頭供應鏈專場對接會,主要聚焦國內餐飲市場對山東水產食材的需求。為做好做實對接服務,主辦方提前通過數(shù)字化手段收集審核采購商資質、明確采購需求,同時進行供采需求精準匹配,進一步降低供采雙方溝通成本,提升采購效率。

  本次對接會匯集了巴奴毛肚火鍋、眉州東坡、嘉和一品粥、喜家德蝦仁水餃、吉野家、和府撈面、蛙小俠、每味每客、李想大蝦、聚點串吧、蜀王餐飲集團、局氣、旺順閣魚頭泡餅、南京大牌檔、管氏翅吧等不同餐飲業(yè)態(tài)品牌企業(yè),主要采購的產品有大閘蟹、乳山生蠔、鮑魚、魷魚、海參、梭子蟹、青蟹、蝦仁(鹽田蝦仁、青蝦仁等)、鱸魚、扇貝、花蛤、蝦滑、海帶、海蜇、裙帶菜、甜蝦、羅氏蝦、黃花魚、墨魚仔、八爪魚、黃蜆子、帶魚等水產品及精深加工產品。通過多重審核,青島國星食品、山東榮信水產食品、東營市恒盛農業(yè)、山東海芝寶海洋科技、山東渤??诤Q笫称?、山東景明海洋科技、榮成愛倫灣食品、山東悅泰食品、東營尚牧農業(yè)科技、山東海波海洋生物、山東悅泰食品、長島縣長山海珍品、青島海中金、萊州明波水產、山東藍色海洋科技等多家參會供應商成功入選。

  在青島、威海、日照、煙臺、濱州、東營、濰坊、淄博、濟南、濟寧、萊州、菏澤、棗莊等市漁業(yè)主管部門的精心組織下,此次對接會共精選44家山東優(yōu)質水產品品牌企業(yè),與來自北京、上海、重慶、湖南、湖北、陜西、河南、河北等省份的86家餐飲品牌企業(yè)進行線上對接撮合,完成線上洽談交流300余輪次。部分參會企業(yè)已達成初步合作意向,并計劃在會后通過樣品郵寄等形式繼續(xù)推進商洽,實現(xiàn)貿易合作。

  據(jù)了解,供采雙方會后也將持續(xù)對接,實現(xiàn)供需信息發(fā)布和線上對接常態(tài)化。

  精準直播助力山東水產品入局餐飲

  近年來,山東在持續(xù)打造“好客山東”品牌的同時,又傾力打造了“好品山東”品牌體系。今年初,首批223家“好品山東”品牌“出爐”,其中,黃河口大閘蟹、乳山牡蠣、美加佳即食水產品、好當家海參等水產品因深耕產品質量脫穎而出,實力上榜。為助力山東水產企業(yè)推介本省優(yōu)質水產品,開拓國內餐飲市場,以“好客好品 好水好魚”山東漁業(yè)新名片提升山東水產品在國內餐飲界的影響力,用高品質質量加深“好品山東”漁業(yè)品牌印象,9月21日晚,走進“好品山東”水產源頭企業(yè)直播沙龍上,山東省農業(yè)農村廳總農藝師郭鵬作為“好品山東”漁業(yè)品牌推薦人云端出席活動并致辭。郭鵬表示,山東擁有全國六分之一的黃金海岸線,全國近40%的國家級海洋牧場,全國第一的海洋資源豐度指數(shù),以及產出優(yōu)質水產品得天獨厚的先天優(yōu)勢條件。每年850多萬噸的魚蝦貝藻參,落實了“藏糧于海”,囤實了“藍色糧倉”,豐富了國人“餐桌”,滿足了吃貨們的“味蕾”。

  郭鵬表示,舉辦此次活動,一是想真誠地向餐飲企業(yè)推薦一批將堅守產品品質視為企業(yè)最高追求的山東優(yōu)質水產品品牌企業(yè),為水產食材餐飲渠道供采搭建交流平臺;二是希望通過本次活動,擴大山東水產企業(yè)的朋友圈,讓更多朋友了解山東優(yōu)質特色水產品,了解山東“好客好品 好水好魚”的漁業(yè)新名片;三是希望大家記住,山東不僅有壯美的黃河三角洲、唯美多樣的濱海風光,還有鮮嫩肥美、琳瑯滿目的魚蝦貝藻參。

  本次直播活動得到威海、青島、日照、煙臺、濱州、東營等市漁業(yè)主管部門和諸多水產企業(yè)的大力支持,三個半小時的直播活動,共吸引近4萬人次專業(yè)觀眾在線觀看,互動點贊超13萬。

  據(jù)悉,“好品山東”漁業(yè)品牌全國推廣活動將持續(xù)一年通過線上、線下形式陸續(xù)開展,山東省各市漁業(yè)主管部門將與山東省農業(yè)農村廳、中國水產流通與加工協(xié)會同步聯(lián)動,結合實際推薦動員各市優(yōu)質水產品品牌企業(yè)自愿參與,共同助力“好品山東”漁業(yè)品牌叫響全國。

責任編輯:邢敏

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